本文目录一览：
- 1、龙虾池塘除杂鱼用什么药清除，野杂鱼等和龙虾争食的。
- 2、大虾蟹怎样吃
- 3、虾蟹黑绣净药剂清洗后，能吃吗
- 4、想吃虾蟹，但是只有一个电饭锅，该怎样蒸呢？
- 5、在池塘养殖虾蟹出现蓝藻，应该怎么样处理呢？
龙虾池塘除杂鱼用什么药清除，野杂鱼等和龙虾争食的。
没有什么特效药，只能使用物理方法清除，现在有药物可以清除底层鱼类而不伤上层鱼类，但是龙虾也会取食，所以不能使用。
最好是在下苗前用生石灰清塘，后期加水时做好过滤措施。
大虾蟹怎样吃
由于中国很多人的环境都是出于陆地，因此造成海鲜的价格在市场上一直居高不下，像是虾蟹这些广受欢迎的海产品价格同样昂贵。即使是在家做饭的老手在面对虾蟹的时候也会犯难，由于没有频繁的烹饪过虾蟹有关的菜品，造成每次做虾蟹的时候单纯的看运气，有时候失误造成浪费。下面就是一些大虾蟹的做法。

油焖大虾的做法

新鲜对虾，剪去须、爪、嘴，以整齐美观，入口方便。

从背部剪开，至尾端，挑去黑线。剪口不要正中，偏一点为宜，以免破坏黑线。
清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细（约1:3），香葱切段。
锅中多倒油，烧至约6、7成热，投入大虾，迅速翻面，变红起酥即捞出。
锅中留少许油，下姜蒜炒香，中火，下番茄酱（约3小匙），或去皮切碎的西红柿（只要约3小匙的量），炒出红油。
投入大虾，沿锅边烹入少许料酒、生抽（不能是深色酱油），洒入约3小匙白糖，以炒勺轻压几下虾脑，挤出红汁，大火炒匀，倒入约小半碗温水，大火烧开，小火盖闷。
约1、2分钟后，开盖，投入葱段，加盐调味，大火收汁，约20来秒，见汤汁收紧、油亮、颜色变深时，即可出锅。
炒螃蟹的做法
把螃蟹冲水，活的我不敢直接切，用水过一下。
在锅里放水烧开，放入螃蟹，颜色变红了就捞出来，待凉后扒开螃蟹，壳去掉，然后把螃蟹切成两半。
螃蟹扒好之后，用面粉把螃蟹裹一下。
大火起锅，倒油，油热后将切好的大蒜姜、姜、辣椒倒入爆炒，加点老抽，然后将螃蟹倒入锅里，炒个两三分钟（螃蟹已经是煮过的了，所以不用炒很久），加入老抽（老抽加点水掺着）、盐、糖，调到小火，等它收汁就好啦。
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法
虾开背，去肠，倒少许料酒和生抽腌制半小时。
腌制虾时咱们来处理大蒜，大蒜剥开、去外皮，切成蒜蓉；起锅放油，三成热即可放入三分之二的蒜蓉，小火煸出香味，略变色马上关火，倒入剩下的三分之一蒜蓉和少许盐，拌匀。
龙口粉丝泡软，放在盘子上打底。
在粉丝上面放上大虾，虾肉上均匀铺一层蒜蓉。将腌制虾肉的料酒及生抽浇上去，入锅蒸8分钟。
最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇，味可媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就成功了。
虾蟹黑绣净药剂清洗后，能吃吗
没有副作用，之后用清水冲洗干净，我试了一下，洗小龙虾的，洗过之后放清水里面一晚上，一只都没有死
想吃虾蟹，但是只有一个电饭锅，该怎样蒸呢？
准备材料：蟹、姜、蒜、葱、酸辣椒、酱油、陈醋。
制作步骤：
1、蟹洗干净后备用。
2、姜洗净后切片。
3、电饭锅水烧开后，把蟹翻过来放答到蒸笼里放上姜片。
4、蒸15分钟，跳闸了即可。
5、蒜剁碎。
6、蘸料：空碗加入蒜，葱花属，酱油，陈醋，酸辣椒。
7、蒸好后蘸食即可。
扩展资料：
螃蟹、大虾营养成分十分丰富，其蛋白质、微量元素含量均十分丰富，常常食用对身体有很好的滋补作用。同时，螃蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，常吃对结核病的康复也有辅助作用。
尽管虾蟹可以与酸奶、香蕉同时食用，但它们在食用时仍有一些需要注意的地方。专家认为，过敏体质或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹，可能会引起过敏，加重病情。小孩子体质稚阳，消化功能和免疫系统都不完善，容易发生过敏反应，最好不要让孩子多吃寒凉的螃蟹。成人在食用螃蟹时，一次也不要超过2只。
建议大家在家烹制螃蟹时，可以用黄酒、白酒将其浸泡一段时间以消灭部分细菌，同时一定要用高温至少蒸30分钟，直至把螃蟹彻底蒸透。
参考资料来源：
人民网-虾蟹和酸奶同吃会中毒？真相揭秘
在池塘养殖虾蟹出现蓝藻，应该怎么样处理呢？
蓝藻是最简单、最原始的单细胞原核生物，蓝藻又称“蓝绿藻”或“蓝细菌”。蓝藻不具叶绿体、线粒体、高尔基体、中心体、内质网和液泡等细胞器，唯一的细胞器是核糖体。蓝藻属光能自养型原核生物，进行光合作用与固氮作用，分为营个体生活的丝状藻（颤藻、鱼腥藻等）和营群体生活的单胞藻（微囊藻）。
一、蓝藻形成原因
蓝藻的出现必然需要一定的条件，蓝藻出现总的来讲来自于两个方面：水草和溶氧。水草死亡腐烂使水体失去自净能力，加之池塘水体溶氧长期不足是池塘爆发蓝藻最为主要的两个原因。蓝藻出现的原因也可细分为以下几个方面：
①温度：当水温在25℃至35℃之间时，蓝藻的生长速度远大于水体其它藻类，只有在高温季节，蓝藻才具有明显的生长优势。
②分解者：水体中分解者（水草、螺蛳、细菌、真菌）严重不足，水体中有机质不能被完全利用，造成有机质含量过剩。
③水体富营养化：前期肥料使用过多，加之残饵、粪便、尸体等增加导致水体富营养化，一旦水温升高，PH升高，蓝藻开始爆发。
④饵料：未检查河蟹的吃食情况，一味的加量造成剩料过多，水体氮磷比失调，高温底部形成厌氧发酵环境，池塘长期处于“氧债”状态，蓝藻容易爆发。
⑤药品：养殖者为图便宜长期使用成本低廉的化学制剂调水、改底会使水体中有益藻类死亡，破坏水草根系，影响水草生长，降低水体自净能力。
⑥肥水：有些养殖户认为只要前期施肥就可以了，中后期就不需要施肥，这种做法会使水体中有益藻得不到营养，生长停滞，遇见环境骤变会引起“倒藻”，长期缺肥，蓝藻便很容易爆发。
二、蓝藻生物防控方案
1.预防方案
①保草：蟹塘前期要保证水草的正常生长，注意控制不同时前的池塘水位，防止水草疯长，及时的追肥，水体透明度保持在30cm~40cm。
②螺蛳与鱼：蟹塘注意养殖过程中螺蛳的投放，总的来讲螺蛳的放养量在1200~1500斤/亩为宜。另外，可混养花鲢、鳙鱼等滤食性鱼类，能达到一定的控制蓝藻的效果。
③微生物制剂：虾蟹养殖前期宜使用生物肥肥水，尽量避免化学肥料使用，前期也要定期使用“强效EM”、“强效乳酸菌”、“利生素”等菌类调水，维持水体菌相平衡。中后期追肥要以“一肥”、“藻立生”为主，维持水体菌相平衡。生物类改底与化学类改底要间隔使用，避免化学类改底药品的长期使用致使的水草根系破坏。
2.池塘出现蓝藻时处理方案
当池塘出现蓝藻的时候一般的处理程序是减料、增氧、解毒、调水，也可先全池泼洒沸石粉，使之絮凝蓝藻，实在难处理的时候可使用市面上的“蓝藻干扰素”、“蓝藻分解精”等杀蓝藻药物，杀蓝藻时更应该注重增氧、解毒，可使用“增氧解毒安”、“底生氧”等配合杀蓝藻药物一起使用，一般处理步骤如下：
①减料排水：处理蓝藻期间要适当减料，在下风口排掉含有蓝藻的表层水。
②增氧解毒：使用“增氧解毒安”1.5亩/包增氧解除藻毒素，配合“底生氧”1亩/包增氧修复底质。
③调水稳水：使用“强效EM”1.5亩/瓶，配合“利生素”2亩/包全池泼洒，补充水体有益菌，分解水体有机质，调节水体酸碱度。
④肥水培藻：隔一天使用“鱼虾可乐”5亩/桶，配合“藻立生”1.5亩/包全池泼洒，进行肥水，补充水体藻种。
三、小结
蓝藻处理的核心问题其实就是处理池塘水体溶氧、藻相、菌相的问题，目前的虾蟹养殖环境普遍是池塘增氧设备较差或没有，养殖者注重增氧的意识不足，出现问题时应首先考虑解决池塘溶氧状况并长期保持水体溶氧充足，然后再及时补充水体菌种、藻种才能抑制蓝藻大面积爆发或二次复发。本文通过各方面分析蓝藻的产生原因及综合防治措施，以期能为一线养殖者提供些许借鉴与帮助。