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虾黑鳃病可不可以吃
不可以吃：中文名称：虾黑鳃病英文名称：black gill disease定义：由虾池严重污染，重金属（镉、铜、锰等）毒害、水中氨及亚硝酸盐含量过高和维生素C缺乏引起的虾病。目检病虾鳃区呈一条条黑色，镜检可见鳃呈局部坏死或弥漫性坏死，病虾往往在蜕皮时死亡。应用学科：水产学（一级学科）；水产生物病害及防治（二级学科）
为什么很多人反对用虾钓鱼
反对用虾钓鱼的一般是黑坑老板，因为中鱼率高，会让他们有损失。虾饵一般在冬季比较好用，鱼类在冬季普遍活性降低，不容易开口，此时味道重的饵料就容易让它们开口。虾饵就属于腥味重的饵料，在冬季野钓的时候经常使用，而且效果很好。
不过只有虾肉可能比较黏，建议往其中掺入红虫和鸭血。
钓鱼还是需要注意成本的，虾的价格还是比较高的，所以通常使用的虾都是自己抓的。河流、水库中最常见的虾应该有三种，第一就是米虾，也叫黑客虾，喜欢养水草的朋友肯定不陌生。第二就是一种比米虾稍大的虾，俗称大眼贼，也是吃水藻的能手。第三就是河虾或者叫青虾了，价格十分高，就算抓到青虾也往往舍不得用，话说野钓时出现虾闹钩，基本都是这种青虾造成的。
青虾黑壳病如何防治？
【症状】发病初期，虾体表面甲壳病灶呈较小的灰斑或褐斑，以后逐渐扩展，形成褐色的腐蚀区，溃疡的边缘较浅，呈现白色，溃疡的中央凹陷，严重时可侵蚀到几丁质以下组织，可致附肢腐烂缺损。患病青虾鳃、腹、附肢等部位均可见病斑。头胸甲鳃区和腹部前三节的背面发生的较多，触肢、剑突及尾扇部位的甲壳在外伤或折断时，也常出现黑褐色溃疡。黑褐色是由黑色素沉积而成，在虾的甲壳受损后，黑色素就可沉积在伤口上，抑制细菌的侵入和生长。因此，黑色素的沉积，具有防御病菌的功能。发病青虾活力极差，摄食下降或停食，常浮于水面或匍匐于水边草丛，直至死亡。
【防治方法】
（1）预防①保持水质清爽，定期注、换水，定期泼洒生石灰水或水质改良剂（如光合细菌，EM菌等）；②操作细致，捕捞、运输、放苗带水操作，防止青虾甲壳受损，并注意合理放养密度，合理投饲。
（2）治疗聚维酮碘，每立方米水体用0.1～0.3毫升，全池泼洒，每天1次，连用2天；或用溴氯海因粉（24%），每立方米水体0.13～0.15克，全池泼洒，每天1次，连用2天；同时，内服10%氟苯尼考粉，每千克饲料加入1克，拌饲料投喂，每天2次，连用3～5天或诺氟沙星，每千克饲料加入0.5克，拌饲料投喂，连用7～10天。
用药注意事项：聚维酮碘勿与金属物品接触，勿与季铵盐类消毒剂直接混合使用。
为什么鱼缸里的黑壳虾大面积死亡？
黑壳虾是比较流行的水族观赏宠物，这种观赏虾饲养难度较为简单，但是部分饲养者还是没能好好养护从而导致死亡。黑壳虾死亡的原因有多方面造成的，下面我们就来分析造成黑壳虾的原因。
1、过水，黑壳虾对水质变换还是很敏感的，那么在进行过水时最好要长一些，大约需要时间为1~2个小时，对于第一次刚入缸的黑壳虾能避免出现大批死亡的情况。
2、调整环境，黑壳虾需要一个合适的生活环境，但是很多人都忽略了这个要点，以为它生命力顽强就没有太多注重水族环境。
3、选购，购买黑壳虾最好是在离家里最近的水族宠物店，不然时间太长回到家中可能黑壳虾已经开始出现不适症状，加上饲主初次饲养很多环节都没有做好，容易引发黑壳虾死亡。
4、饲养密度，黑壳虾这种观赏虾价格不是很贵，但是也不能把它们过于密集的饲养，如果家里的水族箱没那么大就不要买太多，以免造成水质缺氧出现死亡。
青虾黑鳃病如何防治？
【症状】患病幼体活动能力明显减弱，多在底层缓慢游动，趋光性变弱，幼体变态期延长或不能变态，腹部卷曲，体色变白，不摄食。成虾浮于水面，行动缓慢呆滞。病虾的鳃部呈黑色，附着了许多黑色和褐色的污物。有些虾病除黑鳃外，其头胸甲和腹甲侧面均有黑斑（图18）。鳃丝坏死，组织脱落，最后呼吸困难，导致死亡。病虾的肝脏除头胸甲上方尚见小部分黄褐色外，几乎整个肝脏均变为白色。青虾黑鳃病由弧菌引起，用显微镜检查鳃丝，可发现局部鳃丝组织已脱落或呈空泡变性状态，组织内充满着运动活泼的弧状杆菌。本病幼体和成虾均会感染，死亡率高。
图18 青虾黑鳃病
【防治方法】①养殖前，水体或容器均需做好消毒杀菌工作。养虾池必须做好清塘整塘；育苗容器必须采用药物消毒；网箱在使用前均应洗净，阳光曝晒杀菌。②降低养殖密度，投饵要适当，以防止多余过剩的饵料腐烂变质，污染水体。③清除池底或箱底污物，经常排出下层水，加注新鲜水，以减少病原体繁殖机会。④发病青虾，可用2毫克/升的漂白粉全池泼洒。⑤用大蒜治疗虾苗弧菌病，效果较好。具体方法将大蒜去皮捣烂，过滤取汁配成5～10毫克/升（根据病情轻重增减）处理24小时。大蒜成本低，可作为一种广谱性渔药治疗虾病。⑥发病的池水经严格消毒后才能排出，严禁将发病的池水再用于养虾。
养殖虾类虾壳变黑是什么病？应如何防治？
在养殖中后期，对虾有时出现体色发黑现象，即虾的头胸甲、腹甲、游泳足、尾扇出现不同程度的黑褐色、棕黑色的斑块，严重的会包裹全身外壳，经显微镜检查，虾的游泳足、尾扇上可见附生有大量丝状细菌，鳃还附着数量较多的钟形虫、聚缩虫等纤毛虫。病虾体表外壳一般完整无溃疡，故此病不同于“甲壳溃疡病”。
该病虽不直接引起对虾的死亡，但对养虾的效益有很大影响。
主要表现在两方面：
①病虾表现有不同程度的食欲不振，蜕壳困难，生长缓慢；
②影响成虾上市品质，经济效益低下，其主要原因与水质不良、底质老化和高密度养殖等因素有关。此病的防治应从加强对虾池的水体、底质的消毒和改良着手，控制放养密度。在养殖中后期，要特别注意养殖池塘水质改良，定时使用光合细菌等有益菌，抑制有害菌繁殖，提高虾体的免疫力。
此外，要注意定期使用沸石粉等改良剂，改善底质。一旦发现得病，对症下药，及时杀灭虾体上的寄生虫、丝状细菌等病原生物。通过改善水质等措施促进病虾尽快蜕壳，不再重新变黑。
本条内容来源于：中国农业出版社《中国农业发展报告》