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手绘蛋糕需要有画画基础才可以学吗?
也不完全说要画画基础,因为现在有很多技巧跟手法都可以做出非常的漂亮,比如说糯米纸转印呀,跟着图案描绘就可以了
蛋糕手绘怎么做
手绘蛋糕的做法
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!
盖上PET片,隔离油墨等!
糯米纸铺在塑料纸上方!
巧克力甘纳许勾边(巧克力淡奶油1:1隔水加热可有效防止出油)勾好后沿线剪下来!
定好位后,放在蛋糕上!
奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!
手绘图案蛋糕的做法和技巧有哪些
食材明细
主料
低筋粉45g
细砂糖30g
牛奶30g
鸡蛋(大)2个
玉米油30g
淡奶油200g
细砂糖(奶油中)20g
辅料
柠檬汁数滴
色素适量
甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度
手绘图案蛋糕的做法步骤
1
准备好所用材料,称出用量
2
蛋黄蛋清分离,分别装在两个无油,无水的盆里,蛋白中不能有蛋黄,(我有一次不小心将蛋白中混入了蛋黄,结果怎么也打发不成了)
3
蛋黄中加10克糖用,手动打蛋器搅拌均匀,再分次加入玉米油,每次都搅拌均匀
4
筛入面粉翻拌均匀
5
蛋白中加入几滴柠檬汁,剩余的糖分三次加入,电动器搅打到出大鱼泡眼时加三分之一,搅打到小泡沫时加三分之一,出现纹路时加入余下的糖继续搅打
6
打发到能拉出两个尖尖角就好了
7
将三分之一蛋白盛到蛋糕糊里
8
翻拌均匀
9
再将拌好的蛋黄糊倒回蛋白里
10
以翻拌的方法用,以J字形翻拌均匀
11
将蛋糊倒入六寸模具里
12
轻震两下,放入预热好的烤箱里,中层,上下火180度烤35分钟
13
出炉后轻摔一下,倒扣在晾架上,冷却
14
凉透后脱模
15
200克淡奶油加20克细砂糖打发
16
将蛋糕上涂抹一层奶油
17
用牙签勾画出图案的轮廓
18
用巧克力拉线膏描画出图案
19
将人物其它的地方先涂上浅蓝色,也可后涂,用的是一次裱花袋,装进调了色的奶油,减个小口,挤出即可
20
裱上黄色的衣服
21
脸和手裱上皮肤色就好了
如何手绘蛋糕
用料:黑巧克力、白巧克力、食用色素
手绘蛋糕的做法
在一张底纸上画上喜欢的图案。如果不会绘画可以从网上下载打印
在底纸上铺上一层油纸,将德芙黑巧克力融化,用细毛笔描边。
融化德芙白巧克力,将白巧克力兑上需要的食用色素。添画细节
同样用白巧克力,填充底色。
白巧克力覆盖整个图案。建议在白巧克力面上再盖上一层油纸,上面轻压一些重物。防止巧克力在凝固过程中翘起来。放入冰箱凝固。约20分钟左右就可以取出。
翻转巧克力,将做好的图案放在蛋糕上。
先用香槟色玫瑰花瓣装饰两边的裙子。
最后用红玫瑰装饰中间的裙子。将玫瑰齐根剪断,自然的将花朵平放在裙子上。花朵成自然松散的状态,一件漂亮的晚礼服就做成了。如果对花型不满意,可以微调。
手绘蛋糕怎么做
手绘蛋糕图案的做法
鱼胶粉先加少量水浸透,然后混合白巧克力隔水加热融化,搅匀。
奶油打至五到六分发,就是刚可以形成纹路的状态。
在模具里铺一片预先烤好的蛋糕,再把步骤1的白巧克力和鱼胶粉过筛后倒进打发好的淡奶油中混合,倒进模具中,放冰箱冷藏至凝固。
巧克力粉可以加水调节深浅,而我用的食用色素(wilton的)是油溶性的,就必须用淡奶油来调节深浅。根据实际还要用到不同色素混合来得到想要的颜色,例如我这里的裙子是用红色加玫红来调得的。
黑客帝国中梅罗纹奇是干什么,他到底是什么人啊
按剧情来讲
梅罗文奇是一个凭着特殊本领和强大家底而偏据一方的阔绰法国佬,手底下收容了许多逃离梅曲克斯的能人强将,并且手下掌握连接梅曲克斯世界和现实世界而存在的特殊枢纽“火车站”
按黑客帝国的整体科幻主题来讲
梅罗文奇是类似于我们电脑中那些不能删除的顽固文件,有时还能衍生出几个次级文件来(电影里表现为随手编了一个含有XX的蛋糕的程序...你懂得。。。)